Domaine de l’Escarelle : des vins du Var régulièrement primés
Il est, niché dans un petit coin du Var, un domaine viticole discret et remarquable : une centaine d’hectares de vignes aux cépages variés y sont cultivés de manière respectueuse (labours fréquents, engrais bio, culture raisonnée) et les raisins cueillis de nuit.